Peixes e mariscos:a cociña do mar
Quadrada, Mariona
Gallec

Sinopsi Peixes e mariscos:a cociña do mar

100 receitas con base na cociña do mar que se elabora nun país atlántico como Galicia, onde, talvez como en ningún outro, a gastronomía, ademais dun trazo cultural identificador innegable, é vivida como unha festa colectiva permanente tanto no ámbito familiar como no social. A proposta que facemos é unha selección de pratos fáciles, saborosos, dos moitos que podemos degustar nas vilas e cidades da costa, para elaborar nas nosas casas e que nos permitan ser os donos do que comemos, do sabor que lles damos, de criticarnos ou felicitarnos polo resultado obtido e, sobre todo, experimentar ese gozo que representa para quen exerce de cociñeira ou cociñeiro na casa coa aceptación dos nosos familiares e amigos.
EAN
9788492630400
Editorial
BAIA
Any d'edició
2010
Pàgines
176
Enquadernació
No definido
Idioma
Gallec
Col·lecció
COCIÑA
Alt
160
Ample
160
Sense estoc
Enviament gratuït a partir de 19€
Lliurament: a partir de 10 dies laborables
17,54 €
-5%
16,66 €
Altres lectors l'han valorat amb
Deixa’ns la teva opinió
0 opinions
La teva puntuació
Deixa'ns la teva opinió
/ caràcters